En octobre 2019, Plouguerneau a intégré aux côtés de 7 autres collectivités, le réseau « Cantines durables-territoires engagés » (CDTE), initié par la ville de Mouans-Sartoux. Pour faire le point sur cette première année, les élu-e-s de Plouguerneau ont reçu une délégation mouansoise du 24 au 25 septembre. 

Pour Plouguerneau, s’engager dans ce réseau, c’est s’engager dans  la mise en œuvre d’une politique alimentaire territoriale respectueuse de l’environnement et de la santé des plouguernéen-ne-s. Pour y arriver, la commune s’est lancée dans un projet alimentaire de territoire (PAT) et s’appuie notamment sur le rôle-clé de la restauration scolaire. 

Une partie des élu-e-s des Plouguerneau et de Mouans-Sartoux accompagné d’une représentante du réseau « Cantines Durables–Territoires Engagés » sont allés à la rencontres de producteurs de la commune. Ici, c’est au Vieux Potager qu’ils se sont retrouvés. 
Depuis près de 10 ans, Sonia et Morgane Calvez sont installées à 2 minutes à la sortie de Plouguerneau direction Lesneven pour y pratiquer le maraîchage biologique sur 3 hectares. 

PREMIÈRE VISITE « BILATÉRALE »

Les 24 et 25 septembre derniers, les élu-e-s de Plouguerneau ont reçu Gilles Perole, adjoint au maire de Mouans-Sartoux, et Solenne Fournage, coordinatrice du réseau CDTE. Deux jours rythmés par des visites d’équipements municipaux dont la cantine de l’école du phare et la nouvelle cuisine centrale. Deux jours dimensionnés par des rencontres de producteurs, d’agriculteurs, de restaurateurs et d’acteurs publics du territoire. 

Après ce bel aperçu de notre commune, riche d’échanges avec celles et ceux qui lui donnent du goût, les élu-e-s ont pris le temps de faire un point d’avancement sur le projet. La prochaine étape : une restitution publique du diagnostic en novembre.